复刻85℃同款:海盐奶盖美式



海盐奶盖咖啡起源于台湾85°C面包店,这种咸甜交杂、滋味丰富的饮品,会让你哪怕在糟糕的日子里,都能拥有好心情。




配料



Espresso Whipping Cream 50 ml Hot water 150 ml



Sea salt – 2 g Sugar – 1 tbsp Coffee beans




INSTRUCTIONS



Step 1


将淡奶油和海盐倒入奶泡壶


Step 2


将咖啡胶囊放入摩卡壶下壶


Step 3


长按电源键启动咖啡机,再按一次切换冷奶泡模式,再选择卡布奇诺模式


Step 4


2分钟左右拿起奶泡壶,继续等待摩卡壶萃取好咖啡


Step 5


取一个玻璃杯,依次倒入热水、浓缩咖啡液,加少许糖


Step 6


将奶泡壶中的奶泡倒入杯中


Step 7


可以洒点咖啡豆或海盐颗粒做装饰


*如果你想做冰的,先把糖加进意式浓缩里,然后在杯中加冰块、冷水,再加浓缩和奶盖即可。



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