复刻85℃同款：海盐奶盖美式

海盐奶盖咖啡起源于台湾85°C面包店，这种咸甜交杂、滋味丰富的饮品，会让你哪怕在糟糕的日子里，都能拥有好心情。

配料

Espresso Whipping Cream 50 ml Hot water 150 ml

Sea salt – 2 g Sugar – 1 tbsp Coffee beans

INSTRUCTIONS

Step 1

将淡奶油和海盐倒入奶泡壶

Step 2

将咖啡胶囊放入摩卡壶下壶

Step 3

长按电源键启动咖啡机，再按一次切换冷奶泡模式，再选择卡布奇诺模式

Step 4

2分钟左右拿起奶泡壶，继续等待摩卡壶萃取好咖啡

Step 5

取一个玻璃杯，依次倒入热水、浓缩咖啡液，加少许糖

Step 6

将奶泡壶中的奶泡倒入杯中

Step 7

可以洒点咖啡豆或海盐颗粒做装饰

*如果你想做冰的，先把糖加进意式浓缩里，然后在杯中加冰块、冷水，再加浓缩和奶盖即可。